كيك بصوص الليمون
عن الوصفة
كيك بصوص الليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي الشخصية على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
المكونات
- للكيك:
- 5 بيضات بدرجه حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة فانيليا
- كوب سكر
- كوب حليب
- 0.5 كوب زيت
- 2 ونصف كوب دقيق
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- للصوص :
- علبة قشطة صغيرة
- 5 مربعات جبنة كيري
- كوب سكر بودرة
- 3 ملاعق كبار عصير ليمون حوالى
طريقة التحضير
-
1
ننخل الدقيق والبيكنج بودر ويتركو جانبا
-
2
نبطن قالب الفرن بالزبدة والدقيق
-
3
نشعل الفرن على 180
-
4
اخفق البيض دقيقتين على اعلى سرعه ثم اضيف السكر والفانيليا واخفق 7 دقائق
-
5
اهدئ السرعه واضيف الحليب والزيت وعصير الليمون واخفق دقيقتين
-
6
ثم اضيف الدقيق واخلط عل اقل سرعه دقيقة واحده
-
7
ثم اقلب بمعلقة خشبية فى اتجاه واحد من تحت لفوق بهدوء شديد حتى اتأكد من عدم وجود تكتلات دقيق
-
8
اصب الخليط بصنية الفرن وادخله الفرن حوالي 40 دقيقة او حتى النضج
-
9
اتركه يبرد ساعتين واجهز الصوص
-
10
لعمل الصوص تخفق المقادير بالخلاط وتصب على الكيك وتزيين بالفواكه وبالهنا